Estragon Mielony

miejsce
w rankingu

7

Estragon Mielony
4.33
opinii: 6

Estragon Mielony znajduje się w rankingach Najlepsze produkty - odżywianie

Zapoznaj się z ulotką Estragon Mielony

Bylica draganek, czyli popularny estragon

Estragon to roślina stosowana w wielu europejskich kuchniach, ale to głównie we Francji zyskała sobie miano króla przypraw. Nazwa z języka francuskiego oznacza „małego smoka”, ze względu na specyficzną budowę korzeni, które przypominają mitycznego gada. Stąd też znany jest pod innymi nazwami, takimi jak bylica draganek lub bylica głupich. Na rosnący dziko estragon można natknąć się w wielu regionach Azji, ale rośnie powszechnie również w Ameryce Północnej oraz północno-wschodniej Europie.

Estragon w kuchni

Estragon najczęściej dodaje się do sosów, zup oraz świeżych sałatek, jest to również składnik musztardy i octów ziołowych. Doskonale komponuje się z jajkami, pomidorami, ogórkami oraz kapustą. Mięso i ryby z estragonem zyskują ziołowy, intensywny aromat. Co ciekawe, estragon można z powodzeniem stosować do potraw, w których nie ma soli, ponieważ podkreśla smak posiłków, zwłaszcza tych przyrządzanych na ciepło. Zwykle ma nieco gorzkawy smak, stąd zbyt duża ilość estragonu może sprawić, że danie stanie się nieco zbyt intensywne.

Estragon ułatwia trawienie

Przyprawę warto dodawać do posiłków, ze względu na jej działanie na układ pokarmowy. Estragon ułatwia trawienie i łagodzi nieprzyjemne skutki przejedzenia. Przy tym zwiększa wydzielanie soków trawiennych, wzmacnia apetyt i pobudza układ pokarmowy. Należy również podkreślić, że estragon (jak wiele ziół) bogaty jest w cenne dla zdrowia flawonoidy, chroniące komórki przed zmianami nowotworowymi. Do tego estragon wykazuje działanie przeciwzapalne i antyseptycznie, a dzięki zawartości olejków eterycznych wpływa na układ nerwowy, niwelując zmęczenie.

Przyprawia na wiele dolegliwości

Warto jeść smocze ziele w przypadku zakażenia nerek, ponieważ usprawnia ich pracę i działa lekko moczopędnie. Po estragon powinny sięgnąć też osoby, którym doskwiera niedobór witaminy A. Przyprawa bogata jest ponadto w jod, sole mineralne oraz keta-karoten. Wiele korzyści dla zdrowia przyniesie również seniorom – udowodniono, że związki zawarte w estragonie wspomagają leczenie reumatyzmu oraz łagodzą objawy, takie jak bóle i sztywnienie stawów. Równie skuteczny okaże się także w razie kolki, ponieważ rozkurcza mięśnie i minimalizuje kłucie w boku. Niegdyś zioła używano do zmagania się z bólem zębów, a to z powodu niewielkiego działania znieczulającego. Jeśli natomiast pojawiły się trudności z zasypianiem, napar z estragonu odpręży i pomoże szybciej zasnąć.

Estragon to idealna przyprawa do dań kuchni śródziemnomorskiej. Podczas wypieków przyda się mąka orkiszowa typ 2000, a z napojów owocowych polecamy sok z czarnego bzu. Podczas przeziębienia warto spróbować wzmacniającego syropu z pigwy, a z przekąsek – słodkiej suszonej żurawiny.

Ekskluzywne meble ogrodowe z technorattanu

Ekskluzywne meble ogrodowe z technorattanu

Jakie cechy powinny posiadać technorattanowe meble ogrodowe, żeby można je było określić jako ekskluzywne? Przede wszystkim powinny być bardzo... Czytaj więcej

Producent:

Thumb vivio

Postać:

inne

Nasi pracownicy dokładają wszelkich starań, aby opisy produktów były jak najdokładniejsze. Jednakże może tak się zdarzyć, że niektóre z nich mogą być niepełne. Dlatego też zachęcamy przede wszystkim do zapoznania się z treścią ulotki bądź skonsultowania się z lekarzem lub farmaceutą.

czytaj więcej

Read more icon

Kup w sklepie

Artykuły wybrane dla Ciebie

Dodaj opinię

Opinie użytkowników Supple.pl zawarte w komentarzach stanowią ich subiektywną ocenę i nie mogą być traktowane jako profesjonalne porady medyczne

  • Opinia użytkownika 2017-07-15 10:07

    Estragon Mielony oddziaływuje wspaniale :)

  • Kama 2017-05-23 10:39

    Baaaaardzo aromatyczna przyprawa! Nie wrócą już do takich przypraw z supermarketów, oj nie.

  • Szymon 2017-05-12 11:23

    Bardzo wyrazisty w smaku estragon. Już nie wrócę do sklepowych, które są i droższe i niekoniecznie lepsze lub chociaż równie dobre.

  • Dominik 2015-08-30 22:01

    Trochę drogi .. Są tańsze rozwiązanie ..

  • Olivier 2015-08-30 21:54

    Fascynujący i mocny smak, generalnie produkt wart swojej uwagi. Jak najbardziej polecam :)

  • Renata 2015-08-30 21:53

    Cena jak za sprawdzonego producenta jest ok, ja przynajmniej na nią nie narzekam. Co do jego składu to wszystko jest ok!

  • pokaż więcej opinii Read more icon

    Zapoznaj się z ulotką Estragon Mielony

    Bylica draganek, czyli popularny estragon

    Estragon to roślina stosowana w wielu europejskich kuchniach, ale to głównie we Francji zyskała sobie miano króla przypraw. Nazwa z języka francuskiego oznacza „małego smoka”, ze względu na specyficzną budowę korzeni, które przypominają mitycznego gada. Stąd też znany jest pod innymi nazwami, takimi jak bylica draganek lub bylica głupich. Na rosnący dziko estragon można natknąć się w wielu regionach Azji, ale rośnie powszechnie również w Ameryce Północnej oraz północno-wschodniej Europie.

    Estragon w kuchni

    Estragon najczęściej dodaje się do sosów, zup oraz świeżych sałatek, jest to również składnik musztardy i octów ziołowych. Doskonale komponuje się z jajkami, pomidorami, ogórkami oraz kapustą. Mięso i ryby z estragonem zyskują ziołowy, intensywny aromat. Co ciekawe, estragon można z powodzeniem stosować do potraw, w których nie ma soli, ponieważ podkreśla smak posiłków, zwłaszcza tych przyrządzanych na ciepło. Zwykle ma nieco gorzkawy smak, stąd zbyt duża ilość estragonu może sprawić, że danie stanie się nieco zbyt intensywne.

    Estragon ułatwia trawienie

    Przyprawę warto dodawać do posiłków, ze względu na jej działanie na układ pokarmowy. Estragon ułatwia trawienie i łagodzi nieprzyjemne skutki przejedzenia. Przy tym zwiększa wydzielanie soków trawiennych, wzmacnia apetyt i pobudza układ pokarmowy. Należy również podkreślić, że estragon (jak wiele ziół) bogaty jest w cenne dla zdrowia flawonoidy, chroniące komórki przed zmianami nowotworowymi. Do tego estragon wykazuje działanie przeciwzapalne i antyseptycznie, a dzięki zawartości olejków eterycznych wpływa na układ nerwowy, niwelując zmęczenie.

    Przyprawia na wiele dolegliwości

    Warto jeść smocze ziele w przypadku zakażenia nerek, ponieważ usprawnia ich pracę i działa lekko moczopędnie. Po estragon powinny sięgnąć też osoby, którym doskwiera niedobór witaminy A. Przyprawa bogata jest ponadto w jod, sole mineralne oraz keta-karoten. Wiele korzyści dla zdrowia przyniesie również seniorom – udowodniono, że związki zawarte w estragonie wspomagają leczenie reumatyzmu oraz łagodzą objawy, takie jak bóle i sztywnienie stawów. Równie skuteczny okaże się także w razie kolki, ponieważ rozkurcza mięśnie i minimalizuje kłucie w boku. Niegdyś zioła używano do zmagania się z bólem zębów, a to z powodu niewielkiego działania znieczulającego. Jeśli natomiast pojawiły się trudności z zasypianiem, napar z estragonu odpręży i pomoże szybciej zasnąć.

    Estragon to idealna przyprawa do dań kuchni śródziemnomorskiej. Podczas wypieków przyda się mąka orkiszowa typ 2000, a z napojów owocowych polecamy sok z czarnego bzu. Podczas przeziębienia warto spróbować wzmacniającego syropu z pigwy, a z przekąsek – słodkiej suszonej żurawiny.

    Ekskluzywne meble ogrodowe z technorattanu

    Ekskluzywne meble ogrodowe z technorattanu

    Jakie cechy powinny posiadać technorattanowe meble ogrodowe, żeby można je było określić jako ekskluzywne? Przede wszystkim powinny być bardzo... Czytaj więcej

    Producent:

    Thumb vivio

    Postać:

    inne

    Nasi pracownicy dokładają wszelkich starań, aby opisy produktów były jak najdokładniejsze. Jednakże może tak się zdarzyć, że niektóre z nich mogą być niepełne. Dlatego też zachęcamy przede wszystkim do zapoznania się z treścią ulotki bądź skonsultowania się z lekarzem lub farmaceutą.

    Ranking zamienników Najlepsze produkty - przyprawy

    Czarnuszka Nasiona

    4.836 opinii:
    Czarnuszka i jej właściwości Czarnuszka to jeden z tych środków, dla których...
    czytaj dalej »

    Czarnuszka i jej właściwości Czarnuszka to jeden z tych środków, dla których... czytaj dalej »

    Cynamon Laski

    4.638 opinii:
    Cynamon nie tylko do wypieków Lody, desery, ciasteczka – smaczne i sycące,...
    czytaj dalej »

    Cynamon nie tylko do wypieków Lody, desery, ciasteczka – smaczne i sycące,... czytaj dalej »

    Kurkuma Mielona

    4.4511 opinii:
    Kurkuma to niezwykle aromatyczna, popularna potrawa kuchni indyjskiej, której walory...
    czytaj dalej »

    Kurkuma to niezwykle aromatyczna, popularna potrawa kuchni indyjskiej, której walory... czytaj dalej »

    Czosnek Niedźwiedzi

    4.410 opinii:
    Czosnek niedźwiedzi to coś więcej Czosnek niedźwiedzi ze względu na nazwę kojarzony bywa...
    czytaj dalej »

    Czosnek niedźwiedzi to coś więcej Czosnek niedźwiedzi ze względu na nazwę kojarzony bywa... czytaj dalej »

    Pieprz Kolorowy Ziarno

    4.336 opinii:
    Kolorowy pieprz to nie tylko bogactwo aromatów, ale także miły dla oka dodatek,...
    czytaj dalej »

    Kolorowy pieprz to nie tylko bogactwo aromatów, ale także miły dla oka dodatek,... czytaj dalej »

    Estragon Mielony

    4.336 opinii:
    Bylica draganek, czyli popularny estragon Estragon to roślina stosowana w wielu...
    czytaj dalej »

    Bylica draganek, czyli popularny estragon Estragon to roślina stosowana w wielu... czytaj dalej »

    Papryka Słodka Wędzona

    4.336 opinii:
    Słodka wędzona papryka idealnie pasuje do mięs, nadając im dodatkowego, mocnego aromatu. Na...
    czytaj dalej »

    Słodka wędzona papryka idealnie pasuje do mięs, nadając im dodatkowego, mocnego aromatu. Na... czytaj dalej »

    Karob Proszek

    4.310 opinii:
    Właściwości chleba świętojańskiego Pochodzący z terenów śródziemnomorskich...
    czytaj dalej »

    Właściwości chleba świętojańskiego Pochodzący z terenów śródziemnomorskich... czytaj dalej »

    Czosnek Granulowany

    4.297 opinii:
    Świeży, mielony, w płatkach... czosnek dobry w każdej postaci Kucharze zachwalają...
    czytaj dalej »

    Świeży, mielony, w płatkach... czosnek dobry w każdej postaci Kucharze zachwalają... czytaj dalej »

    Kardamon Ziarno

    4.297 opinii:
    Intensywnie pachnący kardamon Ta indyjska, dziko rosnąca bylina skrywa w sobie niezwykle...
    czytaj dalej »

    Intensywnie pachnący kardamon Ta indyjska, dziko rosnąca bylina skrywa w sobie niezwykle... czytaj dalej »