Czosnek Niedźwiedzi

Czosnek Niedźwiedzi

miejsce
w rankingu

14

Czosnek Niedźwiedzi
4.14
opinii: 7

Czosnek Niedźwiedzi znajduje się w rankingach Najlepsze produkty - odżywianie

Zapoznaj się z ulotką Czosnek Niedźwiedzi

Producent:

VIVIO

Thumb vivio

Postać:

inne

Opis:

Czosnek niedźwiedzi to coś więcej

Czosnek niedźwiedzi ze względu na nazwę kojarzony bywa z czosnkiem pospolitym, okazuje się jednak, że to dwie zupełnie różne rośliny. Czosnek niedźwiedzi w większości posiada podobne właściwości odżywcze i zdrowotne co jego uboższa kuzynka, charakteryzuje się jednak nieco innym smakiem oraz wyglądem – nie rodzi główek czosnku z cebulami w środku, ale drobne gwiaździste białe kwiaty oraz liście, z których uzyskuje się przyprawę. Rośnie za żyznych glebach, w zacienionych miejscach. W Polsce znajduje się pod częściową ochroną. W czasie kwitnienia (na przełomie marca i kwietnia) można spotkać się z czosnkiem niedźwiedzim w górach – Sudetach, Karpatach oraz w okolicy Kotliny Sandomierskiej. Nie należy jednak zrywać rośliny rosnącej dziko samodzielnie, ponieważ przypomina konwalię oraz krokusy, które są dla człowieka trujące. Z powodzeniem można jednak uprawiać czosnek niedźwiedzi w ogrodzie.

Skąd nazwa czosnku?

Dlaczego czosnek zwany jest niedźwiedzim? Według Germanów, którzy mieli styczność z przyprawą, czosnek jedzony był przez niedźwiedzie górskie po przebudzeniu ze snu zimowego. Starożytni doceniali czosnek niedźwiedzi ze względu na działanie zwalczające pasożyty oraz infekcje organizmu. Roślinę do dziś stosuje się do przyprawiania potraw, na przykład mięs oraz zup, warto go dodać do sosów. Nie jest tam intensywny w smaku jak czosnek pospolity, ale mimo to dobrze dosypać niewielką ilość suszonych liści pod koniec gotowania, by zachować ich subtelny aromat. Co ciekawe, dość powszechną przekąską w Niemczech są kiszone w oliwie liście czosnku niedźwiedziego. Czosnek służy również do aromatyzowania oliwy, a także do przygotowania pesto, czyli lekkiego sosu na bazie oliwy i orzechów, doskonałego do makaronów.

Czosnek niedźwiedzi a zdrowie

Obecnie czosnek znów zyskuje popularność, nie tylko w kuchni, ale także w farmakologii. Suplementy diety dostępne w aptekach gwarantują szerokie zastosowanie. Czosnek niedźwiedzi ma bardzo podobne właściwości do czosnku pospolitego, można go zatem nazwać naturalnym antybiotykiem. Jest równie bakteriobójczy i przeciwzapalny. Sprzyja leczeniu infekcji górnych dróg oddechowych, zwalcza wirusy i bakterie, działa wykrztuśnie. Do tego należy jednak dodać, że czosnek niedźwiedzi posiada imponującą dawkę siarki, która sprzyja zmaganiu się z chorobami nowotworowymi oraz wzmacnianiu układu immunologicznego. Stosowany może być również w profilaktyce chorób serca, ponieważ obniża cholesterol, przyspiesza krążenie i obniża ciśnienie krwi. W rezultacie jedzenie czosnku niedźwiedziego minimalizuje ryzyko miażdżycy, zawału oraz chorób serca.

Czosnek niedźwiedzi to świetna alternatywa dla osób, które nie przepadają za aromatem czosnku pospolitego. By zadbać o codzienną porcję białka, polecamy ciemne nasiona chia. Zamiast zwykłej soli warto sięgnąć po czerwoną sól himalajską. Jako przekąska sprawdzą się sycące daktyle bez pestek, natomiast sok z noni dostarczy dawkę witaminy C.

Mówiąc STOP nikotynie -  czyli dlaczego warto rzucić palenie i… jak to zrobić

Mówiąc STOP nikotynie - czyli dlaczego warto rzucić palenie i… jak to zrobić

Dzisiejsze społeczeństwo staje się coraz bardziej świadome w sprawach dotyczących właściwej diety i pozytywnego wpływu aktywności fizycznej na nasz... Czytaj więcej

Nasi pracownicy dokładają wszelkich starań, aby opisy produktów były jak najdokładniejsze. Jednakże może tak się zdarzyć, że niektóre z nich mogą być niepełne. Dlatego też zachęcamy przede wszystkim do zapoznania się z treścią ulotki bądź skonsultowania się z lekarzem lub farmaceutą.

czytaj więcej

Read more icon

Kup w sklepie

Artykuły wybrane dla Ciebie

Dlaczego warto zostać wegetarianinem?

Dlaczego warto zostać wegetarianinem?

Czytaj artykuł
Pięć kompletów mebli ogrodowych idealnych na balkon

Pięć kompletów mebli ogrodowych idealnych na balkon

Czytaj artykuł
Co jeść i pić podczas upałów?

Co jeść i pić podczas upałów?

Czytaj artykuł

Dodaj opinię

Opinie użytkowników Supple.pl zawarte w komentarzach stanowią ich subiektywną ocenę i nie mogą być traktowane jako profesjonalne porady medyczne

  • Iwcia 2017-05-19 11:04

    Dołączam do pozytywnej opinii Maryśki, czosnek niedźwiedzi jest bardzo delikatny, a jednak zapewnia przyjemny czosnkowy posmaczek

  • Maryśka 2017-05-09 12:13

    Czosnek niedźwiedzi jest delikatniejszy w smaku niż zwykły czosnek, a to dla mnie bardzo ważne. Lubię czosnkowy smak, ale zazwyczaj źle znoszę suchość w ustach po jego zjedzeniu.

  • Opinia użytkownika 2015-10-20 12:54

    przesyłka zgodnie z planem

  • BB, CC, czy DD - w poszukiwaniu idealnego kremu

    BB, CC, czy DD - w poszukiwaniu idealnego kremu

    Czytaj artykuł
    Sześć sposobów na szybką utratę wagi

    Sześć sposobów na szybką utratę wagi

    Czytaj artykuł
    Bardzo ważne badanie

    Bardzo ważne badanie

    Czytaj artykuł
  • Asia 2015-10-18 20:32

    Zamówiłam na próbę czosnek niedźwiedzi, bo słyszałam, ze ma bardzo prozdrowotne właściwości. Boję się tylko, ze mnie zamkną, bo jest pod ochroną. Mam nadzieję, że macie ten czosnek z legalnego źródła :)

  • Janusz 2015-08-30 22:12

    Polecam! Czosnek naprawdę daje rade, jestem z niego zadowolony jak najbardziej. Do tego ma wiele właściwości prozdrowotnych

  • Daniela 2015-08-30 22:07

    Cena większa niż za normalny czosnek a właściwości bardzo podobne. Bez sensu zakup jak dla mnie

  • Olivia 2015-08-30 22:04

    Trochę za drogi jak dla mnie :( Nie jestem z niego zadowolona

  • pokaż więcej opinii Read more icon

    Zapoznaj się z ulotką Czosnek Niedźwiedzi

    Producent:

    VIVIO

    Thumb vivio

    Postać:

    inne

    Opis:

    Czosnek niedźwiedzi to coś więcej

    Czosnek niedźwiedzi ze względu na nazwę kojarzony bywa z czosnkiem pospolitym, okazuje się jednak, że to dwie zupełnie różne rośliny. Czosnek niedźwiedzi w większości posiada podobne właściwości odżywcze i zdrowotne co jego uboższa kuzynka, charakteryzuje się jednak nieco innym smakiem oraz wyglądem – nie rodzi główek czosnku z cebulami w środku, ale drobne gwiaździste białe kwiaty oraz liście, z których uzyskuje się przyprawę. Rośnie za żyznych glebach, w zacienionych miejscach. W Polsce znajduje się pod częściową ochroną. W czasie kwitnienia (na przełomie marca i kwietnia) można spotkać się z czosnkiem niedźwiedzim w górach – Sudetach, Karpatach oraz w okolicy Kotliny Sandomierskiej. Nie należy jednak zrywać rośliny rosnącej dziko samodzielnie, ponieważ przypomina konwalię oraz krokusy, które są dla człowieka trujące. Z powodzeniem można jednak uprawiać czosnek niedźwiedzi w ogrodzie.

    Skąd nazwa czosnku?

    Dlaczego czosnek zwany jest niedźwiedzim? Według Germanów, którzy mieli styczność z przyprawą, czosnek jedzony był przez niedźwiedzie górskie po przebudzeniu ze snu zimowego. Starożytni doceniali czosnek niedźwiedzi ze względu na działanie zwalczające pasożyty oraz infekcje organizmu. Roślinę do dziś stosuje się do przyprawiania potraw, na przykład mięs oraz zup, warto go dodać do sosów. Nie jest tam intensywny w smaku jak czosnek pospolity, ale mimo to dobrze dosypać niewielką ilość suszonych liści pod koniec gotowania, by zachować ich subtelny aromat. Co ciekawe, dość powszechną przekąską w Niemczech są kiszone w oliwie liście czosnku niedźwiedziego. Czosnek służy również do aromatyzowania oliwy, a także do przygotowania pesto, czyli lekkiego sosu na bazie oliwy i orzechów, doskonałego do makaronów.

    Czosnek niedźwiedzi a zdrowie

    Obecnie czosnek znów zyskuje popularność, nie tylko w kuchni, ale także w farmakologii. Suplementy diety dostępne w aptekach gwarantują szerokie zastosowanie. Czosnek niedźwiedzi ma bardzo podobne właściwości do czosnku pospolitego, można go zatem nazwać naturalnym antybiotykiem. Jest równie bakteriobójczy i przeciwzapalny. Sprzyja leczeniu infekcji górnych dróg oddechowych, zwalcza wirusy i bakterie, działa wykrztuśnie. Do tego należy jednak dodać, że czosnek niedźwiedzi posiada imponującą dawkę siarki, która sprzyja zmaganiu się z chorobami nowotworowymi oraz wzmacnianiu układu immunologicznego. Stosowany może być również w profilaktyce chorób serca, ponieważ obniża cholesterol, przyspiesza krążenie i obniża ciśnienie krwi. W rezultacie jedzenie czosnku niedźwiedziego minimalizuje ryzyko miażdżycy, zawału oraz chorób serca.

    Czosnek niedźwiedzi to świetna alternatywa dla osób, które nie przepadają za aromatem czosnku pospolitego. By zadbać o codzienną porcję białka, polecamy ciemne nasiona chia. Zamiast zwykłej soli warto sięgnąć po czerwoną sól himalajską. Jako przekąska sprawdzą się sycące daktyle bez pestek, natomiast sok z noni dostarczy dawkę witaminy C.

    Mówiąc STOP nikotynie -  czyli dlaczego warto rzucić palenie i… jak to zrobić

    Mówiąc STOP nikotynie - czyli dlaczego warto rzucić palenie i… jak to zrobić

    Dzisiejsze społeczeństwo staje się coraz bardziej świadome w sprawach dotyczących właściwej diety i pozytywnego wpływu aktywności fizycznej na nasz... Czytaj więcej

    Nasi pracownicy dokładają wszelkich starań, aby opisy produktów były jak najdokładniejsze. Jednakże może tak się zdarzyć, że niektóre z nich mogą być niepełne. Dlatego też zachęcamy przede wszystkim do zapoznania się z treścią ulotki bądź skonsultowania się z lekarzem lub farmaceutą.

    Artykuły wybrane dla Ciebie

    Dlaczego warto zostać wegetarianinem?

    Dlaczego warto zostać wegetarianinem?

    Czytaj artykuł
    Pięć kompletów mebli ogrodowych idealnych na balkon

    Pięć kompletów mebli ogrodowych idealnych na balkon

    Czytaj artykuł
    Co jeść i pić podczas upałów?

    Co jeść i pić podczas upałów?

    Czytaj artykuł

    Ranking zamienników Najlepsze produkty - przyprawy

    Cynamon Laski

    4.56 opinii:
    Cynamon nie tylko do wypieków Lody, desery, ciasteczka – smaczne i sycące,...
    czytaj dalej »

    Cynamon nie tylko do wypieków Lody, desery, ciasteczka – smaczne i sycące,... czytaj dalej »

    Kurkuma Mielona

    4.4511 opinii:
    Kurkuma to niezwykle aromatyczna, popularna potrawa kuchni indyjskiej, której walory...
    czytaj dalej »

    Kurkuma to niezwykle aromatyczna, popularna potrawa kuchni indyjskiej, której walory... czytaj dalej »

    Pieprz Kolorowy Ziarno

    4.336 opinii:
    Kolorowy pieprz to nie tylko bogactwo aromatów, ale także miły dla oka dodatek,...
    czytaj dalej »

    Kolorowy pieprz to nie tylko bogactwo aromatów, ale także miły dla oka dodatek,... czytaj dalej »

    Estragon Mielony

    4.336 opinii:
    Bylica draganek, czyli popularny estragon Estragon to roślina stosowana w wielu europejskich...
    czytaj dalej »

    Bylica draganek, czyli popularny estragon Estragon to roślina stosowana w wielu europejskich... czytaj dalej »

    Papryka Słodka Wędzona

    4.336 opinii:
    Słodka wędzona papryka idealnie pasuje do mięs, nadając im dodatkowego, mocnego aromatu. Na co...
    czytaj dalej »

    Słodka wędzona papryka idealnie pasuje do mięs, nadając im dodatkowego, mocnego aromatu. Na co... czytaj dalej »

    Karob Proszek

    4.310 opinii:
    Właściwości chleba świętojańskiego Pochodzący z terenów śródziemnomorskich...
    czytaj dalej »

    Właściwości chleba świętojańskiego Pochodzący z terenów śródziemnomorskich... czytaj dalej »

    Czosnek Granulowany

    4.297 opinii:
    Świeży, mielony, w płatkach... czosnek dobry w każdej postaci Kucharze zachwalają właściwości...
    czytaj dalej »

    Świeży, mielony, w płatkach... czosnek dobry w każdej postaci Kucharze zachwalają właściwości... czytaj dalej »

    Kardamon Łuskany

    4.297 opinii:
    Kardamon to bardzo aromatyczna przyprawa, która świetnie komponuje się z gorącymi...
    czytaj dalej »

    Kardamon to bardzo aromatyczna przyprawa, która świetnie komponuje się z gorącymi... czytaj dalej »

    Cząber Suszony

    4.176 opinii:
    Intensywne ziele cząbru Cząber (zwany też jako satureja lub fasolowe ziele) to przyprawa...
    czytaj dalej »

    Intensywne ziele cząbru Cząber (zwany też jako satureja lub fasolowe ziele) to przyprawa... czytaj dalej »

    Kardamon Ziarno

    4.176 opinii:
    Intensywnie pachnący kardamon Ta indyjska, dziko rosnąca bylina skrywa w sobie niezwykle...
    czytaj dalej »

    Intensywnie pachnący kardamon Ta indyjska, dziko rosnąca bylina skrywa w sobie niezwykle... czytaj dalej »

    Producent:
    VIVIO
    Kategoria:
    Inne
    Typ:
    inne
    Ulotka:
    Brak ulotki
    Na receptę:
    Nie
    Producent:
    VIVIO
    Inne produkty producenta:
    Herbata Puerh Doskonała Sylwetka , Herbata Spokojna Chwila , Kmin Rzymski , Pieprz Ziołowy , Herbata Earl Grey Jaśminowy , Ekstrakt Z Liści Młodego Jęczmienia , Papryka Słodka Wędzona , Czystek Albania , Mate Green FUERTE , Guarana Mielona , Pyłek Kwiatowy , Shot Z Buraka , Batonik Sport Flapjack , Mąka Jaglana , Acerola C , Czosnek Mielony , Herbata Rumowo-Cytrynowa , Herbata Puerh Żurawinowy , Jarzynka , Imbir Kłącze , Imbir Mielony , Gorczyca Biała Ziarno , Herbata Earl Grey Niebieski Puerh , Cukier Brzozowy Ksylitol Fiński , Herbata Greenbosh Śmietankowo- Karmelowy , Jałowiec Owoc , Drobna Sól Himalajska , Kardamon Ziarno , Karob Proszek , Kardamon Łuskany , Kurkuma Mielona , Kminek Mielony , Lubczyk Suszony Liść , Koper Włoski Mielony , Estragon Mielony , Kozieradka Ziarno , Papryka Chili Mielona , Pieprz Pomarańczowy Grys , Rodzynki , Sok Z Dzikiej Róży , Orzechy Pinii , Bulion Wołowy , Wodorowęglan sodu , Czubryca Zielona , Pomidory z Czarnuszką i Czosnkiem Niedźwiedzim , Przyprawa 5 Smaków , Przyprawa Do Dziczyzny , Przyprawa Do Flaków , Przyprawa Do Gulaszu , Przyprawa Do Gyrosa I Kebaba , Syrop Owocowy Z Hibiskusem , Przyprawa Do Pizzy , Przyprawa Do Rosołu , Przyprawa Do Wieprzowiny , Przyprawa Do Wołowiny , Herbata Cholesterol Pana Jana , Witamina C , Przyprawa Do Ziemniaków I Frytek , Przyprawa Meksykańska , Przyprawa Myśliwska , Herbata Witaminka , Zioła Małgosi , Zioła Prowansalskie , Czerwony Olej Rzepakowy , Olej Lniany , Miód Kremowany Z Propolisem , Oliwa Z Oliwek W Areozolu , Sok Z Pokrzywy , Herbata Rooibos Naturalny , Herbata Wild Tea Buds , Kminek Ziarno , Olej Z Pestek Dynii , Olej Macadamia Kosmetyczny , Miód Wielokwiatowy Z Malinami , Taco De Tortilla , Daktyle Bez Pestek , Sok Z Żurawiny , Siemię Lniane Mielone , Herbata Pai Mu Tan , Herbata Gwiazdka z Nieba , Herbata Uśmiech Gajowego , Pistacje Solone , Kwas Hialuronowy 3% , Nasiona Chia , Orzechy Nerkowca , Orzechy Pecan , Sok Z Rokitnika , Sok Noni , Ksylitol , Herbata 7 Zielonych Skarbów , Herbata Shou Mei , Susz Owocowy Truskawkowa Rozkosz , Herbata Mięta i Cytryna , Miód Malinowy , Yerba Mate Green Despalada , Olej Z Czarnuszki , Pieprz Czerwony Ziarno , Herbata Cynamonowo-Jabłkowa , Ciecierzyca , Korzeń Maca , Garcinia Cambogia , Acerola , Sok Z Gravioli , Zioła Włoskie , Sok Z Karczocha , Mielony Ostropest , Ziarno Ostropest , Melisa Liść , Sok Z Mango , Papryka Ostra Mielona ASTA80 , Czosnek Płatki , Herbata Słodka Żurawina , Morwa Biała Bez Pestek , Gałka Muszkatołowa Cała , Gałka Muszkatołowa Mielona , Papryka Słodka Mielona , Goździki Całe , Czosnek Granulowany , Pieprz Zielony Ziarno , Lapacho Kora , Syrop Limonka Z Miętą , Pomidory z Chili i Oregano , Bulion Drobiowy , Sok Z Morwy Białej , Czerwona Quinoa Komosa , Herbata Zmęczona Basia , Proszek Maca , Spirulina Tabletki , Masło Orzechowe , Stewia W Tabletkach , Chlorella Tabletki , Pomidory z Czosnkiem i Bazylią , Herbata Mate IQ , Czystek , Olej Z Krokosza Barwierskiego , Mąka Migdałowa , Mąka orkiszowa typ 2000 , Olejek Jojoba , Czarnuszka Nasiona , Młody Jęczmień Proszek , Herbata Cukrzyca Babci Jadzi , Erytrol , Shoarma , Rozmaryn Mielony , Błonnik Oczyszczający , Suszone Jagody Goji , Pieprz Cayenne Mielony , Migdały Całe , Orzechy Włoskie , Całe Pomidory suszone , Sezam Łuskany , Przyprawa Do Mięsa Mielonego , Niepalona Kasza Gryczana , Śliwka Suszona , Fasola Karłowa Jaś , Pieprz Kolorowy Ziarno , Syrop Malina Z Miodem , Tahini Pasta Sezamowa , Biała Quinoa Komosa Ryżowa , Chmeli Suneli , Miód Manuka , Masło Orzechowe Z Sezamem , Chlorella W Proszku , Sok Z Aronii , Ziarnista Kawa Zielona , Olej Rycynowy Kosmetyczny , Hibiskusowy Tonik Do Twarzy , Jagody Acai , Cząber Suszony , Cieta Żurawina suszona , Chipsy Bananowe , Granulowana Sól Himalajska , Błonnik Pokarmowy , Mielona Kawa Zielona , Syrop Klonowy , Czubryca Czerwona , Syrop Z Bzu Czarnego , Olej Rzepakowy Z Czosnkiem , Olej Kokosowy Rafinowany , Olej Rzepakowy O Smaku Masła , Olej Rzepakowy , Chlorek Magnezu Sześciowodny , Siemię Lniane Ziarna , Przyprawa Do Spaghetti , Babka Płesznik , Stevia Puder , Cynamon Mielony , Cynamon Laski , Curry Mielone , Przyprawa Do Grilla , Tandori Masala , Herbata Earl Grey Ceylon , Herbata Królewska , 18 Ziół Ojca Mateusza , Kasza Jaglana , Przyprawa Do Karkówki , Masło Kakaowe , Herbata Lepsze Trawienie , Herbata Miłych Snów , Olej Kokosowy VIRGIN , Olej Z Pestek Moreli , Olej Z Pestek Winogron , Olej Tamanu Nierafinowany , Olej ze Słodkich Migdałów , Herbata Earl Grey Orange , Biały Olej Sojowy , Krem Brzozowo-Rokitnikowy Z Betuliną , Krem Brzozowy Z Betuliną , Kwas hialuronowy 1% , Kozieradka Mielona , Kasza Kuskus , Mieszanka studencka , Herbata Pai Mu Tan I Bambus , Pierzga Pszczela , Łuska Babki Jajowatej , Pestki Moreli , Syrop Malinowy Z Kwiatem Lipy , Sok Z Bzu Czarnego , Sok Z Goji , Figi suszone , Orzechy Brazylijskie , Biały Mak , Herbata 1000 i 1 Nocy , Sok Z Buraka , Sok Z Głogu , Soczewica Zielona , Masło Shea Nierafinowane , Żeń-Szeń Syberyjski , Syrop Z Pigwy , Olejek Cynamonowy , Sok Z Granatu , Suszony Liść Laurowy , Smalec Gęsi , Kolendra Mielona , Oregano Liść , Oregano Mielone , Olej Avocado Kosmetyczny , Olej Z Oregano Esencja , Herbata Lipowo Malinowa , Herbata Nadciśnienie Pana Kazia , Nopalina , Catuaba Kora , Herbata Rooibos Słoneczna Afryka , Ziarno Amarantus , Fasola Mung , Jodowana Sól Morska , LA POTENTE Yerba Mate Afrodyzjak Z Catuabą , Piperyna , Sok Z Aloesu , Ziele Angielskie , Skrobia Kukurydziana Maizena , Gorczyca Czarna Ziarno , Palona Kasza Gryczana , Olej Marchewkowy , Kawa Zielona Tabletki , Herbata Wspomnienie Wakacji , Sok Z Maliny , Pieprz Czarny Mielony , Pieprz Cytrynowy , Herbata Rooibos Żurawinowy , Koper Włoski Ziarno , Przyprawa Włoska , Tymianek , Pieprz Czarny Ziarno , Miód Kremowany Z Pierzgą , Witamina K2 , Przyprawa Do Kurczaka Złoty Kurczak , Olej Arganowy Kosmetyczny , Balsam Brzozowy Z Betuliną , Herbata Wellness Chai Tea , Mąka Z Amarantusa , Łuskane Pestki Dyni , Sezam Czarny , Soczewica czerwona , Miód Wielokwiatowy , Stewia Liść , Gorzkie Pestki Moreli , Słonecznik Łuskany , Orzechy Piorące , Miód Wielokwiatowy Z Żurawiną , Miód Gryczany , Sok Z Acai , Miód Spadziowy , Karob Melasa Z Chlebka Świętojańskiego