Artykuły

Olej w kuchni i kosmetyce, czyli kilka słów o oleju kokosowym

Olej w kuchni i kosmetyce, czyli kilka słów o oleju kokosowym

Olej kokosowy przez lata uznawany był za szkodliwy. Ostanio sytuacja diametralnie się zmieniła. Olej kokosowy stał się bardzo modnym specyfikiem. Znalazł zastosowanie zarówno w kuchni, medycynie naturalnej jak i kosmetyce. Wygląda na to, że nie ma drugiej substancji o tak wszechstronnym zastosowaniu.

W skład oleju okosowego wchodzą, m.in.: nienasysone kwasy tłuszczowe (ok.90%) w tym kwas spalmitynowy, kaprylowy, laurynowy oraz nienasycone kwasy tłuszczowe, takie jak kwas linolenowy i oleinowy. Zawiera witaminy, m.in.: B1, B2, B3, B6, C i E, wapń, potas, magnez, żelazo, kwas foliowy, cynk oraz sód.

 

Stosowanie oleju kokosowego w kuchni

Olej kokosowy doskonale nadaje się do smażenia, jest bardzo odporny na wysokie temperatury. Używany może być również do kanapek, sałatek, koktajli, a nawet do herbaty lub kawy. 

 

Właściwości zdrowotne oleju kokosowego

Olej kokosowy pomocny w odchudzaniu

Olej kokosowy nie odkłada się postaci tkanki tłuszczowej, stymukluje metabolizm, zmniejsza apetyt. Osoby, które chcą zrzucić zbędnę kilogramy, zaleca się spożywać dwie łyżki dziennie oleju kokosowego.

 

Olej kokosowy działa przeciwsłonecznie

Blokuje promieniowanie UV w 30%, jet więc naturalnym olejkiem do opalania.

 

Olej kokosowy zapobiega chorobom układu krążenia

Olej ten reguluje poziom cholesterolu w organizmie podwyższając poziom dobrego, a obniżając złego cholesterolu. Tym samym zmniejsza ryzyko zachorowania, np. na miażdzycę.

 

Olej kokosowy niezbędny w diecie kulturystów i sportowców

Zawarte w oleju kokosowym trójglicerydy średniołańcuchowe są łatwo zamieniane na energię, która jest tak potrzebna w czasie uprawiania sportu.

 

Olej kokosowy w diecie cukrzyków

Olej kokosowy pomaga regulować poziom cukru we krwi usprawniając wydzielanie insuliny. Tym samym zapobiega, tzw. insulinooporności, a w konsekwencji rozwojowi cukrzycy.

 

Olej kokosowy naturalnym antybiotykiem

W skład oleju wchodzi kwas laurynowy charakteryzujący się silnym działanie grzybobójczym, bakteriobójczym i wirusobójczym.

Naukowcy udowodnili, że olej kokosowy działa na bakterie powodujące próchnicę oraz gronkowca złocistego, który powoduje choroby skóry.

 

Olej kokosowy poprawia funkcjonowanie mózgu u osób chorych na Alzheimera

Spożywanie trójlicerydów zawartych w oleju kokosowym powoduje wzrost stężenia ciał ketonowych w mózgu, które następnie stają się dla niego (zamiast glukozy) źródłem energii. U osób z chorobą Alzheimera występuje zmniejszona zdolność do wykorzystywania glukozy.

 

Olej kokosowy w kosmetyce

Olej kokosowy wykazuje właściwości nawilżające, wspomaga gojenie ran, łagodzi podrażnienia skóry, wygładza skórę, spowalnia procesy starzenia.

 

Oto kilka przykładów zastosowania oleju kokosowego w kosmetyce:

krem do twarzy

balsam do ciała

serum do włosów

do demakijażu oczu

do mycia zębów

jako krem do golenia

 

Jaki olej wybrać?

Z penością nierafinowany.Jest tłoczony na zimno, nie zawiera chemicznych dodatków, ma więcej składników odżywczych i posiada delikatny,przyjemny zapach. Niestety muimy liczyć się z tym, że taki olej będzię też droższy. Myślę, że nierafinowany olej kokosowy to dobra inwestycja. Czy zdrowie i uroda nie są tego warte?

 

Źródła zdjęć:

https://www.instagram.com/p/BETB6ISJI5V/

https://www.instagram.com/p/_SXNP_B4pk/

https://www.instagram.com/p/85l3Ydh4ro/

 

Treści znajdujące się w serwisie supple.pl powstały po to, aby polepszyć kontakt jego Użytkownika z lekarzem, a nie po to, aby go zastąpić. Wynika to z informacyjno-edukacyjnego charakteru serwisu. Jeszcze przed zastosowaniem się do porad opartych na wiedzy specjalistycznej, w tym zwłaszcza medycznej, a zawartych w prowadzonym przez nas Serwisie wskazane jest bezwzględne zasięgnięcie opinii lekarza. Administrator nie ponosi konsekwencji wynikających z praktycznego wykorzystania zawartych w Serwisie informacji.

Thumb custom

Sinulan Direct Junior

5.0
opinii: 1

Thumb custom

Septolete Plus

5.0
opinii: 1

Thumb custom

Olej Z Pestek Dyni

5.0
opinii: 1

Thumb custom

UroFuraginum

5.0
opinii: 2

Thumb custom

Activitki Gardło

5.0
opinii: 2

Thumb custom

Doppelherz aktiv Na gardło Forte

5.0
opinii: 1