Powszechnie wiadomo, że migdały to smaczna i wartościowa przekąska. Znajdują one zastosowanie nie tylko w kuchni, ale również w lecznictwie i w kosmetyce. Jak w pełni skorzystać z ich właściwości zdrowotnych i pielęgnacyjnych? Dla kogo migdały będą najbardziej wskazane i polecane? 

Migdały w kuchni

Migdały to jedne z najsmaczniejszych bakalii dostępnych na naszym rynku. Dobrze zbilansowana dieta powinna uwzględniać źródła zdrowego białka oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych. Migdały idealnie nadają się na zdrową przekąskę. Zawierają sporo białka, a także wapnia, wit. E, wit. B2, magnezu oraz cynku. Wapń jest niezbędnym pierwiastkiem dla naszych zębów i kości. Witamina E neutralizuje wolne rodniki przyspieszające starzenie się skóry, dlatego też nazywana jest witaminą młodości. Uelastycznia również ściany naczyń krwionośnych  oraz wykazuje działanie profilaktyczne przeciw chorobom układu krwionośnego. Z kolei witamina B2 wykazuje korzystne działanie na wzrok oraz układ nerwowy. Magnez pomaga na stres, a cynk wzmacnia odporność organizmu.

 

Dietę bogatą w migdały powinni stosować rekonwalescenci, osoby które zmagają się z chorobami dróg żółciowych, układu moczowego, chorobami oskrzeli, a także suchym kaszlem. Migdały pomagają pozbyć się stresu i napięcia. Pomagają również obniżyć poziom tzw. “złego cholesterolu” LDL.

 

Na rynku można znaleźć migdały słodkie oraz migdały gorzkie. Aby migdały nie utraciły swych cennych właściwości, nie należy poddawać ich obróbce termicznej. Wysoka temperatura podczas gotowania, pieczenia lub prażenia niszczy wiele ze składników odżywczych. Migdały stają się wtedy niezdrowe - zawarte w nich nienasycone kwasy tłuszczowe zmieniają się w kwasy tłuszczowe trans. Ciekawą formą spożywania migdałów jest przyrządzenie z nich mleka roślinnego. Możemy zrobić je sami lub też zakupić gotowy produkt w sklepie.

Migdały w kosmetyce

W drogeriach oraz sklepach dostępny jest powszechnie olejek ze słodkich migdałów. Jest on tłoczony na zimno, dzięki czemu można zachować bez straty większość składników odżywczych. Olejek ten jest bogaty w proteiny, a także w sole mineralne, wit. B, wit. A i wit. E. Ponadto,  w olejku z migdałów znajdziemy kwasy tłuszczowe jak oleinowy i linolowy. Kwasy te działają zmiękczająco na naskórek, dzięki czemu pomagają pielęgnować skórę.

Olejek z migdałów może być z korzyścią aplikowany przez osoby o różnym typie cery oraz w różnym wieku. Nawilża skórę oraz zapewnia jej elastyczność. Jest on szczególnie polecany kobietom w ciąży, ponieważ działa przeciwdziałająco na rozstępy. Warto wmasowywać olejek codziennie, bezpośrednio po kąpieli - w wilgotną jeszcze skórę. Olejek z migdałów jest również doskonałą odżywką dla suchych włosów. Olejek migdałowy, a także kosmetyki z jego dodatkiem są też wspaniałym i delikatnym kosmetykiem dla najwrażliwszej skóry, do pielęgnacji dzieci i niemowląt. Sprawdźmy i pokochajmy zatem jego dobroczynne działanie już dziś!

 

Ranking zamienników Najlepsze produkty - bakalie

Mieszanka studencka

4.717 opinii:
Dlaczego warto sięgać po mieszankę studencką? Mieszanka studencka to przekąska dobrze znana...
Zobacz ofertę

Łuskane Pestki Dyni

4.679 opinii:
Właściwości pestek z dyni Pestki z dyni to niezwykle smaczna przekąska, która zachwyca...
Zobacz ofertę

Rodzynki

4.638 opinii:
Rodzynki – właściwości i wartości odżywcze. Zagraniczne badania naukowe udowodniły, że...
Zobacz ofertę

Chipsy Bananowe

4.577 opinii:
Banany – zdrowe owoce Banany lubimy chyba wszyscy! To przepyszne owoce, które...
Zobacz ofertę

Orzechy Włoskie

4.56 opinii:
Orzech włoski dla zdrowia i urody Orzech włoski niemal zawsze budzi pozytywne skojarzenia....
Zobacz ofertę

Daktyle Bez Pestek

4.336 opinii:
Daktyle, choć wciąż mało popularne w naszym kraju, mają mnóstwo drogocennych właściwości,...
Zobacz ofertę

Pestki Moreli

4.176 opinii:
Pestki moreli można spożywać na surowo lub zmielić i stosować w formie dodatku do zup,...
Zobacz ofertę

Cieta Żurawina suszona

4.147 opinii:
Prozdrowotne właściwości żurawiny Żurawina to coraz częściej występujący w składzie...
Zobacz ofertę

Gorzkie Pestki Moreli

4.147 opinii:
Morele – owoce na dobre ciśnienie i długą młodość Morele znane są ze swojego znakomitego...
Zobacz ofertę

Całe Pomidory suszone

4.138 opinii:
Suszone pomidory - jak je zrobić samodzielnie i dlaczego warto? Pomidory są znane ze swoich...
Zobacz ofertę

Treści znajdujące się w serwisie supple.pl powstały po to, aby polepszyć kontakt jego Użytkownika z lekarzem, a nie po to, aby go zastąpić. Wynika to z informacyjno-edukacyjnego charakteru serwisu. Jeszcze przed zastosowaniem się do porad opartych na wiedzy specjalistycznej, w tym zwłaszcza medycznej, a zawartych w prowadzonym przez nas Serwisie wskazane jest bezwzględne zasięgnięcie opinii lekarza. Administrator nie ponosi konsekwencji wynikających z praktycznego wykorzystania zawartych w Serwisie informacji.